5 zoete en pittige met mangopulp gevulde puri's met een vleugje specerijen en verse kruiden
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Medhu vada
2 stuks. Krokante gouden Zuid-Indiase linzen donuts, luchtig van binnen en perfect gekruid
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Samosa
Knapperige goudkleurige deegzakjes gevuld met gekruide aardappel en erwten
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Masala panniyaram
5 stuks
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dhai vada
2 zachte vada's gedoopt in gekoelde, gekruide yoghurt en overgoten met chutneys
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Thattai 100 gram (Indian snacks)
Knapperige, hartige schijfjes gemaakt van rijst- en linzenmeel, een geliefde snack uit Zuid-India
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Papadi chana chaat
Knapperige papdi met gekruide kikkererwten, verse groenten en chutneys
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Dhai puri
5 knapperige puri's gevuld met aardappel, gekoelde yoghurt, chutneys en kruiden
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pani puri
5 krokante puris gevuld met gekruide aardappelen en pittige watershots met een smaakje
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chilli bajji
Grote groene pepers gedoopt in kikkererwtenbeslag en gebakken tot perfectie
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Onion pakora
Krokante, knapperige beignets gemaakt met gekruide ui en grammeel
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Hoofdgerechten
Dosa
1 knapperige, gouden Zuid-Indiase rijst- en linzencrêpe, het lekkerst met chutneys naar keuze en hartig sambar beleg
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mini idli
6 zachte, hapklare gestoomde rijstwafels
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Masala dosa
1 krokante dosa gerold met gekruide, gepureerde aardappelvulling, gecombineerd met smaakvolle chutneys en gloeiend hete sambar
€ 9,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Chocolade dosa
1 dunne, knapperige dosa besprenkeld met rijke gesmolten chocolade, een zoete draai aan een Zuid-Indiase klassieker
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Samosa masala puri chaat
1 krokante dosa gevuld met een verkruimelde samosa masala mix, een pittige fusion traktatie in straatstijl
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Pea masala puri chaat
1 geplette puris met daarop pittige masala erwten, pittige chutneys, uien en koriander
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Mini podi idli met sambar en chutney
6 mini idlis gegooid in pittige, aromatische droge chutney poeder met een vleugje ghee
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Masala millet dosa
Gierst dosa gevuld met gekruide aardappelpuree schuldvrije verwennerij met gedurfde smaken
€ 8,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ghee millet dosa
1 knapperige gierstdosa gekookt met rijke, geurige ghee voor een extra laag verwennerij en smaak
€ 10,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bento box: 5 in 1 balanced Indian box
Inhoud van de box:: Chapati (roti), Versgebakken volkoren flatbread, Paneer makhani,(romige curry met zachte paneer in tomatensaus), Groentesalade (frisse, knapperige seizoensgroenten) en Sooji halwa (klassiek Indiaas griesmeeltoetje met kardemom)
€ 16,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Idli met sambar en chutney
2 stuks
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Masala dosa with samosa
Knapperige dosa gevuld met klassieke gekruide aardappel masala en een knapperige samosa voor dubbel zoveel smaak
€ 7,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Uthappam
2 dikke, zachte rijst- en linzenpannenkoek met uien, tomaten en groene pepers
€ 6,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Millet dosa
1 knapperige dosa gemaakt van gierstbeslag, met een gezonde, aardse draai aan de klassieker
€ 9,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Millet idli met sambar en chutney
2 zachte, gestoomde idlis gemaakt met gezonde gierst - licht, voedzaam en natuurlijk glutenvrij
€ 6,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Desserts
Mango lassi
Romige en verfrissende drank op yoghurtbasis gemengd met rijpe mango's, perfect voor een zoete, koele traktatie
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Panagam
Een traditionele Zuid-Indiase drank op basis van jaggery, citroen en kruiden - licht, pittig en verfrissend
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Morkuzhambu
Pittige en romige Zuid-Indiase curry op yoghurtbasis, verrijkt met specerijen en kerrieblaadjes
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Rice kheer ice cream
Een fusiondessert van traditionele romige rijstkheer met daarop een bolletje fluweelzacht ijs
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Vadacurry
Pittige en smaakvolle curry gemaakt met zachte, knapperige vadas, gestoofd in een rijke jus van tomaten en uien
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Ragi koozhu
Voedzaam en verkoelend drankje gemaakt van ragimeel, perfect om de hitte te balanceren met zijn milde smaak
€ 5,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Neer mor
Gekruide karnemelk met een vleugje gember en kerrieblaadjes, een verkoelend, hartig drankje
€ 4,00
incl. statiegeld (€ 0,00)
Sambar
Klassieke linzensoep, gekruid en pittig, boordevol groenten
€ 4,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Toppings
Mint chutney
Frisse, pittige en aromatische chutney van muntblaadjes, yoghurt en kruiden
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Peanut chutney
Romige, geroosterde pindachutney met een vleugje pit
€ 3,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Beetroot
Voedzame gestoomde geraspte biet, subtiel op smaak gebracht met kruiden
€ 1,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Salad and cheese
Frisse, knapperige salade met een melange van kleurrijke groenten, pittige dressing en kruiden, de perfecte aanvulling op je dosa wrap
€ 2,50
incl. statiegeld (€ 0,00)
Bhoondi
Knapperige, kleine parels van kikkererwtenmeel, licht gekruid, perfect als topping of tussendoortje
